شیرینی برنجی شیدا
شیرینی برنجی شیدا
شیرینی برنجی شیدا
شیرینی برنجی شیدا

شیرینی برنجی شیدا

0 نظر سفارش (0)
33,790تومان
مالیات 31,000تومان
تولید کنندگان
کد محصول: SHR-SH-02
موجودی در انبار
تعداد بازدید 1609 بازدید

خصوصیات محصول

  • خواص دارویی- تحریک‌کننده جریان خون - انرژی زا - تقویت بنیه بدنی
  • رنگسفید، زعفرانی
  • مزهشیرین
  • مواد تشکیل دهندهآرد برنج، پودر قند، تخم مرغ، گلاب، روغن جامد یا روغن کرمانشاهی یا کره، تخم خرفه، زعفران

توضیحات محصول

سابقه پخت نان برنجی را به دوره قاجار نسبت می‌دهند و حداقل ۱۵۰ سال سابقه برای این شیرینی در نظر می‌گیرند. شاید به دلیل همین قدمت و محبوبیت باشد که چندی قبل در هفتمین اجلاس سراسری شورای سیاست‌گذاری ثبت آثار معنوی کشور که در شهر شاهرود برگزار شد، نان برنجی به عنوان یک میراث ملی به ثبت رسید.
لازم به ذکر است، این کلوچه که خمیر مایه آن از آرد برنج است؛ با روغن کرمانشاهی، گلاب، شکر، هل، زعفران، تخم مرغ و سیاه دانه تهیه می‌شود. هر کدام از این ماده‌ها به نوبه خود در پخت نان برنجی مؤثر است اما روغن حیوانی کرمانشاهی که بوی خوش این شیرینی را سبب می‌شود معروف‌ترین جزء این شیرینی است.
نان برنجی به دلیل پخت سنتی، استفاده از مواد سالم، طبیعی و پر خاصیت بسیار مقوی است و عدم استفاده از مواد رنگی، مواد نگهدارنده و هرگونه ماده افزودنی غیر طبیعی در آن سبب شده است که این شیرینی کاملاً بهداشتی و سازگار با سلامتی محسوب ‌شود و با طعم لذیذ و خوشمزه‌اش در میان اهالی تمامی شهرهای ایران و حتی جهان شناخته شده باشد.

منبع: sinanews.ir

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید
Size Chart
آیتمی برای نمایش وجود ندارد!